Ето и последното здравословно изкушение
в нашата “кулинарна рубрика” ( :

клчова дума: овесени


Бананово–шоколадов десерт


Аз го приготвих в купички за крем карамел, може и в тавичка направо.

Необходими продукти:
– > 1 яйце
– > 2 с.л. кокосово брашно
– > 1 с.л. кокосови стърготини
– > 1 банан (по-узрял)
– > 10гр. черен шоколад
– > кокосово масло
– > 1 с.л. ленено семе (смляно)
– > 1ч.л. бакплувер, канела, сол, ванилия
– > по избор 1 ч.л. кокосова захар

Начин на приготвяне: 
Загряваме фурната на 180 градуса. В купа смесваме белтъка със солта, кокосовото брашно и стърготини и половината банан. В друга купа смесете жълтъка с другата половината банан, ванилията и  кокосовата захар. Смесете всичко и изсипете в предварително намазаната с кокосово масло тавичка или купичка, отгоре добавяме шоколада, като допълнително може да добавите отгоре още малко банан и кокосови стърготини. Пече се до готовност. Бон Апети!





Овесени бисквити



Необходими продукти:
– > 250гр извара
– > 2 белтъка и 1 жълтък
– > 10 с.л. овесени ядки
– > 2 с.л. сусамово време
– > мед
– > канела

Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 170 градуса. Смесваме всички съставки. В тавичка слагаме хартия за печене и  оформяме бисквитки, които опичаме за около 20-30 минути.  Бон Апети!